onsdag 15 april 2009

Vad är 4C märkt kaffe?


4C - Common Code for the Coffee Community är en nyligen träffad överenskommelse om en uppförandekod för den globala branschen. Bakom koden står den internationella kaffebranschens största aktörer och syftet är en lånsiktigt uthållig kaffeproduktion i världen. Koden arbetar med tre dimensioner - sociala villkor, miljö och ekonomi. För närvarande sker ett arbete med etablering av krav och uppföljning, varefter enskilda företag kan ansluta sig till koden.
4C planerar ingen märkning av förpackningar utan anslutna företag får kommunicera sitt deltagande på andra sätt.